最高です！

2024年11月18日（月曜日）

長野県小川村のKさんからいただいた野沢菜の醤油漬けです。
4年前にこの野沢菜を食べてから他の野沢菜が食べられなくなった坂尻です。
スーパーなどで売られている野沢菜は緑が濃くて鮮やかな色ですが本物はこんな感じです。
3年前の夏、この野沢菜が食べたくて買いに行ったのですが、夏には野沢菜は無いんですと言われ驚いた事を覚えています。
知らなかった・・・一年中スーパーでは売られているので産地には当たり前に売られているものと思っていた僕が無知でした（汗）。
シャキッとした歯ごたえ、ご飯に合う最高の漬物です。

この野沢菜の醤油漬けは
長野県上水内郡小川村大字高府1502‐2
農産物直売所 さんさん市場で販売されています。坂尻のおすすめです。