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※ 当社の交通安全グッズは交通安全を目的とし企画された商品ですが、安全を保証するものではありません。

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2026年2月9日（月曜日）

ひっぱり餅体験（福浦地区）

仲良くさせていただいている志賀町福浦公民館の館長さんからのご招待で「ひっぱり餅体験」に行かせていただきました。 Wikipediaによると 石川県志賀町福浦で伝承されている菓子であり、大寒の時期におやつや保存食として各家庭でついていた。 薄くなるまで引っ張って作ることにより、コシが強くなり焼くとポリポリした食感となる。 近年このひっぱり餅を伝承しようとの動きがありその一環で公民館が窓口となり行っています。が、高齢化が進み若い方はいません。 素朴で多分からだに優しいお菓子だと思いますが問題はどう伝承して行くかです。このまま経験者が減っていけば幻のひっぱり餅になってしまうでしょう。 今回は別の地区からも参加しており町として伝承されれば残っていく可能性も出てきます。 ところが問題が・・・作った餅を福浦地区で乾燥させるのと他地区で乾燥させるのとでは味のバラツキが出てしまうようです。天然乾燥ですから風だったり気候によって変化してしまうみたいです。 高市さんじゃないですけど今なら間に合うそんな気がしてるんですけど・・・何とかならないものか？と考えています。
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2026年2月7日（土曜日）

はじめまして・・・。

富山の名物・・いくつもありますが今回は射水市にある「はつ花」さんへはじめて行って来ました。 以前から気にはなってましたが中々行く機会に恵まれず本日はじめましてと行ってきたのです。 富山市内と高岡市内には「糸庄」さん・・・もつ煮込みうどんのキングが君臨してしていますが、いつ行っても行列で雪の日や雨の日は行列に並ぶにも一苦労します。 今回は「はつ花」さんへチャレンジャーのつもりで行ってみたのですが開店と同時だったせいかすんなり入店でき待ち時間もなくスムーズに・・・。 これが期待以上の味で汁まで一滴も残さず・・・連れの友人は替え玉が欲しかっつたとさへ言ってました。 ここかなり美味いです。 https://udon-hatsuhana.com/ 富山県射水市三ヶ2602 0766-57-8286（予約不可）