お焼き

2024年4月12日（金曜日）

長野から届いた「お焼き」（中身はミックス）を炭火で焼いてみたらこれが絶品！
数年前、小川村の「おやき村」さんへ行った時も確か炭火で焼いていた事を思い出したのを実践してみたのです。
こげめをつけるとこれが最高！

先日「あったかおやき通信」（長野県で配布されている）を見ていたら協力部分に現地サポート欄があり僕の名が・・・。
ビックリである。大したサポートにもなっていないのに載せてもらっていいのだろうか？
長野県チームの中で一緒に活動が出来ただけでも光栄だと思っています。