珠洲焼

2019年3月19日（火曜日）

羽咋市と氷見市の境目手前に道の駅「神子の里」があります。数年前メディアにも取り上げられ聞いたことがある方も少なくないかと思います。
この一角に小さな蕎麦屋さんがあるんですが、ここの店主さんは焼き物大好きなご夫婦でご自身で珠洲焼を焼いておられます。
もちろんお店でも買えますし蕎麦の器もオリジナルの珠洲焼なんです。
坂尻は数年前から通ってまして、５年前に出された青い大皿がメチャクチャ気に入ってしまい、買いたいと申し出たんですが一点もので断られた
事もあります。あの大皿は未だにはっきり記憶に残っています。
数か月ぶりに行ってみたらオリジナルの珠洲焼で蕎麦湯が出てきまして、これもまた気に入ってしまいました。
お向かいで食べてたお客さんは器も珠洲焼だった。僕もあのおろし蕎麦にしていればあの器で食べられたのに・・・。
今度行ったときはおろし蕎麦にするぞと心に誓ったのでありました。