天津飯（てんしんはん）

2021年1月21日（木曜日）

外食が減ってしまって昨年は一度も食べなかった天津飯・・・。
自分的にはここ（七尾市の琥珀さん）が日本一だと思っているんです。価格も630円と良心的ですし・・・。
他でも食べてみたんですが満足できず、今は天津飯は他では食べる事はありません。

僕の友人で某神社の宮司もここが大好きでして、フェイスブックに載せたら横浜から食べに来たお客さんがいたそうです。
元々このお店のご主人の師匠は東京で修行されていた方なので、東京や横浜界隈を探せばにもよく似た味のものがあるんじゃないかと思いますが
この味に出会えるか出会えないかってとこでしょうか。
実はここのラーメンも好きでして他のお店を冒険するくらいなら、安定の琥珀さんを選んでしまう坂尻です。