萬燈定例祭

2020年11月17日（火曜日）

毎月16日は萬燈定例祭。
先月はメチャクチャ大声の方が2名いらっしゃいまして・・・坂尻の声は打ち消されて静かに食べてました（笑）。
今回、初めて来た方が1名・・・熱い会話に圧倒されるかと思っていたが10分で馴染んでいた。

本祭まであと10ヶ月・・・だんだんと近づいて来る。
来年9月の本祭はいくつかの企画が既にたたき台に上がってまして2つは確定しております。
まだ発表の段階ではありませんが8月には発表となる見込です。

来月（12月）の飲食メニューは、代表の中西さんの手打ち蕎麦と言ってましたので来月の画像は蕎麦になると思います。
今回のメニューは名前をつけるとすれば「秋田のきりたんぽ風焼き串おにぎり」って感じかな？
百万石（お米の名前）に塩分0.85%で炊き上げたお米を囲炉裏で焦げ目をつけ、その後、焦げ目のついたおにぎりを串にさし、ねぎ味噌もしくはゆず味噌を塗って
更に焼く・・・これが美味い！美味い！