いちい

2020年2月18日（火曜日）

名前を聞いてもピンと来なかったんだけどお店に着いてから思い出した。
30代の頃に一度だけ行った事のあるラーメン屋さんへ連れて行ってもらった。つまり20年以上前だ・・・。
その頃は老夫婦で営業していた様な気がしたが今は若い（30代と思われる）男性が切り盛りしているみたいだった。

11時50分に入店したが店内はほぼ満席状態で、ブラックラーメンの本場だがシンプルな中華そば系の懐かしい味・・・。
麺はちぢれ麺で坂尻好みの感じ。

地元紙によれば、
1955年小杉駅前でラーメン店を開業、72年に現在の場所に移転。二代目が生前、借金の保証人になったため自己破産し2018年冬に閉店した創業60余年の老舗。
しかし復活を願う声が強く、三代目の兄弟が新会社を設立し金融機関などの協力でお店を買い戻し営業再開に至った。と書いてあった。
地元の方の声により復活オープンした正統派のラーメン屋さんだったのです。

〒939-0341 富山県射水市三ケ白銀町８０２
時間： 10:00～
定休日：木曜日
電話： 0766-55-3333