まぜそば初挑戦

2019年7月29日（月曜日）

富山市内で打合せの後、以前から気になってた富山大学前の「豚道場」さんへ
入店は11時56分、すでに学生さんで満席。10人行列の最後尾へ。気温は34℃・・・暑！
待つこと30分弱、お店一番人気は「まぜそば」らしく迷わず券売機でチケット購入したのだが量は並盛りでも他店の1.5倍だそうで小盛りにしてもらった。
その画像がコレなんですが、マヨネーズはトッピングです。
ところがどっこいチャーシューが2枚なのだが激厚でこの2枚でもかなり重い・・・。そして麺がパスタ並の太さ。
出た結論は50代には小盛りでもキツイ・・・（汗）。